寒假期间，新能源专业学子石浩楠走出校园，走进蒙牛集团，开展了一场以食品品质为核心的社会实践活动，在乳业领域留下了探索的足迹。
实践伊始，石浩楠做了大量准备工作，系统梳理了乳业行业发展脉络、蒙牛集团的发展历程以及其先进的工艺质控体系相关资料，为深入实践筑牢了理论根基。随后，他深入蒙牛生产车间与种植基地进行实地观摩。在生产车间，自动化生产线有序运转，严格的质控环节让他深刻感受到蒙牛集团对品质的执着追求；在种植基地，他了解到优质奶源与绿色种植之间的紧密联系。为全面了解乳品全流程管控，石浩楠专访了企业管理人员与技术骨干，从奶源把控到生产加工，再到成品检测，积累了丰富的调研资料。此外，他还精心设计问卷，面向60名不同人群开展调查，收集了大众对乳品品质的看法与需求。
通过这次实践，石浩楠不仅拓宽了视野，将专业知识与实际生产相结合，更深刻认识到食品品质的重要性。他表示，未来会将此次实践所学运用到学习和研究中，也希望更多人关注乳品品质，共同推动行业高质量发展。
